Véritable pâte à pizza authentique, croustillante et moelleuse, faite à la main en petits lots. Nous faisons ensuite cuire partiellement la pâte directement sur un gril à charbon jusqu'à ce qu'elle commence à colorer et à bouillonner. Une fois que la pâte est prête, nous ajoutons de la sauce, du fromage et des saucisses sur demande, la pizza est maintenant prête à être cuite lorsque vous l'êtes. Nous emballons sous vide la fraîcheur pour que vous puissiez manger une pizza tous les jours digne d'un restaurant digne d'être sur votre table lorsque vous décidez - préchauffez votre four à 425F placez directement sur la grille du milieu, réglez la minuterie pendant au moins 8 minutes, vous pouvez la laisser dans le four plus longtemps pour une pâte plus croustillante, bien sûr c'est vous qui décidez! Trancher, ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge, ajouter du poivre du moulin et essayer de manger lentement bonne chance!
---------------------------------------------------------------
Real authentic, crispy, chewy pizza dough, handmade in small batches. We then partially cook the dough directly on a charcoal grill until it begins to color and bubble up. Once dough is ready we add sauce, cheese and sausage if requested, the pizza is now ready to be fired/baked when you are. We vacuum pack the freshness so you can eat a restaurant quaily pizza worthy of being on your table when you decide - preheat your oven to 425F place directly on middle rack, set the timer for minimum of 8 minutes, you can leave it in the oven longer for a crispier dough, of course its you who decides! Slice, add a drizzle of extra virgin olive oil, add peppercorn from a mill  and try to eat slowly good luck!